企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 南京 |
联系卖家: | 章经理 先生 |
手机号码: | 18094221919 |
公司官网: | www.shmasain.co... |
公司地址: | 南京市鼓楼区建宁路31号 |
发布时间:2020-02-19 16:00:11
2016年3月,AlphaGo战胜李世石,给辞职在家带娃的刘昌毅带来很大触动。一直在酝酿二次创业的他将目光放在了机器人领域。
“我们一开始打算做酷炫的机械臂洗碗机器人,但后来转变思路做接地气的智能洗碗机。”
2016年7月,刘昌毅启动了“厨芯”项目,商用洗碗机价格,专注于做商厨智能化服务。项目通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景,区别手工洗碗单一低效的流程,将高压祛渍、立体冲洗、智温消毒和全维催干融为一个环节,1分钟完成清洗消毒催干流程,餐具即洗即用。
目前,公司已服务连锁餐饮品牌达700个,业务已覆盖北上广等7个城市。
该项目于去年12月获得近亿元A轮融资,***方为源码资本、真格ji金。
问题一:洗碗机是怎么清洗餐具的?
问题二:洗碗机是怎样消毒餐具的?
问题三:为什么我餐厅的洗碗机清洗效果不好?
餐饮具现场清洁消毒操作指南
中国烹饪协会发布《餐饮具现场清洁消毒操作指南》中,明确提出餐饮具的消毒方法,主要有三种:
1,商用小型洗碗机, 物理消毒:如煮沸、红外消毒柜等。
2,洗碗机, 化学消毒:如使用含氯消毒等。
3, 洗碗机消毒:利用洗碗机标准洗涤程序,实现餐具清洁、消毒和干燥一次完成。
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